1. Zemiaky umývame pod tečúcou teplou vodou dovtedy, kým voda nie je celkom čistá. Potom ich očistíme, pokrájame na malé kocky a uvaríme v osolenej vode. Uvarené scedíme, ešte horúce pretlačíme, pridáme horúce mlieko, olej, prípadne aj maslo, dobre vymiešame a povaríme. 2. Brokolicová polievka so zemiakmi - Recept pre každého kuchára, množstvo receptov pre pečenie a varenie. Recepty pre chutný život. Slovenské jedlá a medzinárodná kuchyňa 1. Fazuľu umyjeme a deň vopred namočíme do vody. Koreňovú zeleninu očistíme a nakrájame na drobné kúsky, zemiaky ošúpeme a pokrájame na kocky. Cesnak, jednu cibuľu a petržlenovú vňať nasekáme nadrobno. 2. Hrniec rozohrejeme, pridáme olej, potom nakrájanú cibuľu, neskôr cesnak a orestujeme. 3.
Odstavíme z plameňa, pridáme 1/4 čajovej lyžičky sladkej mletej červenej papriky a dobre premiešame. Zalejeme studenou vodou, pridáme zemiaky pokrájané na cca 1 cm kocky,korenie, soľ a varíme, až kým zemiaky nie sú mäkké. Pridáme 1 čajovú lyžičku majoránky a varíme asi 5 - 8 minút.

Kým skončíte s varením, prečítajte si: Hubová polievka zo sušených húb - Recept pre každého kuchára, množstvo receptov pre pečenie a varenie. Recepty pre chutný život. Slovenské jedlá a medzinárodná kuchyňa.

Postup. 1. Hrstku alebo strukoviny namočíme na noc do studenej vody. Pred varením si strukoviny prepláchneme a vodu zlejeme. Varíme v odkrytom hrnci a prvú vodu zlejeme. Varíme aj 2 hodiny a občas premiešame. Hrstkovú zmes si teda uvaríme a keď je uvarená pridáme očistenú koreňovú zeleninu, t.j. mrkvu, petržlen a zeler a ak LadEUv.
  • woz7ihpthg.pages.dev/388
  • woz7ihpthg.pages.dev/595
  • woz7ihpthg.pages.dev/368
  • woz7ihpthg.pages.dev/527
  • woz7ihpthg.pages.dev/212
  • woz7ihpthg.pages.dev/418
  • woz7ihpthg.pages.dev/552
  • woz7ihpthg.pages.dev/208

    • cesnakova polievka so zemiakmi recept